Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama

Bydgoszcz ma najpiękniejszą kawiarnię w Europie

Ratusz informuje, że klubopiekarnia "Woda" z tarasów Młynów Rothera zwyciężyła w konkursie na najpiękniejszą kawiarnię w Europie.
  • Źródło: Oficjalny Serwis Bydgoszczy
Bydgoszcz ma najpiękniejszą kawiarnię w Europie

Autor: fot.: wodabydgoszcz.pl

„Woda” to pierwsza i jak na razie jedyna Klubopiekarnia w Polsce. 29 października r. w Barcelonie polskie biuro architektoniczne „Znamy się” otrzymało pierwszą nagrodę w kategorii kawiarnia w konkursie Restaurant & Bar Design Award 2024 za projekt Klubopiekarni „Woda” w Bydgoszczy. Nagrody w tym konkursie zdobywają lokale o najpiękniejszym wnętrzu. Eksperci orzekli, że  wnętrze i wystrój „Wody” zaprojektowane przez wrocławskie biuro architektoniczne „Znamy się” jest najpiękniejsze w Europie. „Woda” pokonała kilkunastu kandydatów w kategorii „cafe”, a w finale okazała się lepsza od lokali z Londynu (Castiglione), Stambułu (Backhaus) oraz krakowskiej Yem Cookie. 

Klubopiekarnia na tarasie Młynów Rothera, w miejscu dawnej kotłowni młynów, idealnie wpisuje się w potrzeby bydgoszczan. Klimat wnętrza zbudowany jest na połączeniu dwóch wyrazistych kolorów: kobalt i pomarańcz. Ta pierwsza barwa jest dosłownym nawiązaniem do otaczającej Wyspę Młyńską wody. Charakterystycznym elementem wnętrza są kobaltowa posadzka i bar o opływowym kształcie, przełamane pomarańczowymi elementami symbolizującymi światło zachodzącego słońca. 

Otwarta kuchnia, sprzęty do wypieku chleba oraz elementy stalowe nawiązują do maszyn używanych w produkcji mąki. Otwarta kuchnia, pozwala obserwować wypiek na każdym etapie produkcji.
 

Młyny Rothera stały się miejscem międzykulturowych i międzypokoleniowych spotkań, dlatego otwarcie ponad rok temu punktu Klubopiekarni idealnie wpisało się w zamysł odnowionego XIX – wiecznego kompleksu. Oferta lokalu bazuje głównie na naturalnych i świeżych składnikach, takich jak chleb własnego wypieku (do zakupu również na wynos), konfitury, przetwory, suszone owoce oraz oleje. Znakomitym uzupełnieniem wizyty w młynach jest śniadanie czy deser na tarasie, jakie oferuje lokal. Gospodarzem Klubopiekarni „Woda” jest toruńska restauracja Monka.


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

bezchmurnie

Temperatura: 3°C Miasto: Bydgoszcz

Ciśnienie: 1028 hPa
Wiatr: 4 km/h

STARY RYNEK

ReklamaHosting Mango już od 37,50 zł
ReklamaBydgoszcz na YouTube - Oficjalnie!
Reklama
Ostatnie komentarze
Autor komentarza: BZGTreść komentarza: Znowu ta toruńska ***** Ostrowski, który notorycznie zdradza B-szcz we wszystkim na rzecz tego toruńskiego grajdołu zamieszkałego przez socjopatów z antybydgoską psychozą. :( Zaczął niszczyć nawet Tow. Przyj. M. B-szczy doprowadzając do rezygnacji prawdziwych bydgoszczan, ale ktoś wreszcie wytłumaczył tej toruńskiej gnidzie podającej się za bydgoszczanina, choć nim nie jest ani z urodzenia ani z przekonania, że ma wy... opuścić to Towarzystwo. Bydgoszczanie go żywiołowo nienawidzą, jako toruńskiego zdrajcę niszczącego B-szcz z toruńskimi psychopatami!! Won do Grajdołu ZDRAJCO!!!Data dodania komentarza: 28.03.2025, 12:51Źródło komentarza: Od kwietnia loty do FrankfurtuAutor komentarza: Natalia i ZuziaTreść komentarza: Tak naprawdę to szkoda że nasz trener trenuje w Nowy Jorku a nie u nas. Było fajnie.Data dodania komentarza: 21.03.2025, 13:49Źródło komentarza: Za nami udany start judoków z Wyższej Szkoły GospodarkiAutor komentarza: SlawTreść komentarza: Gratulacje! Dzięki trenerowi R.Pujszo ciągle "słychać " o bydgoskim judo !Data dodania komentarza: 20.03.2025, 21:26Źródło komentarza: Za nami udany start judoków z Wyższej Szkoły GospodarkiAutor komentarza: KamilTreść komentarza: UMK -bez medalu a inne nie wiem.Data dodania komentarza: 19.03.2025, 11:29Źródło komentarza: Za nami udany start judoków z Wyższej Szkoły GospodarkiAutor komentarza: MisiekTreść komentarza: GratulacjeData dodania komentarza: 18.03.2025, 23:04Źródło komentarza: Za nami udany start judoków z Wyższej Szkoły GospodarkiAutor komentarza: Kanupriya RawatTreść komentarza: Congratulations 🎉🎉Data dodania komentarza: 18.03.2025, 21:09Źródło komentarza: Za nami udany start judoków z Wyższej Szkoły Gospodarki
Reklama
NAPISZ DO NAS

Jeśli masz interesujący temat, który możemy poruszyć lub byłeś(aś) świadkiem ważnego zdarzenia - napisz do nas.

Reklama